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Raw: The Uncook Book: New Vegetarian Food for Life
Juliano Brotman
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Raw: The Uncook Book: New Vegetarian Food for Life
Juliano Brotman
One of America's most talented and charismatic chefs and restaurateurs introduces an inventive new "raw living" cuisine that redefines healthy eating. Full-color photos.
308 pages, illustrations
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 20. März 2003 |
| ISBN13 | 9780060392628 |
| Verlag | HarperCollins Publishers Inc |
| Seitenanzahl | 304 |
| Maße | 213 × 244 × 25 mm · 1,21 kg |
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