Meat Quality Analysis: Advanced Evaluation Methods, Techniques, and Technologies - Ashim Kumar Biswas - Bücher - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128192337 - 21. August 2019
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Meat Quality Analysis: Advanced Evaluation Methods, Techniques, and Technologies

Ashim Kumar Biswas

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Meat Quality Analysis: Advanced Evaluation Methods, Techniques, and Technologies

458 pages

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 21. August 2019
ISBN13 9780128192337
Verlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Seitenanzahl 458
Maße 191 × 235 × 28 mm   ·   910 g
Redakteur Biswas, Ashim Kumar (ICAR)
Redakteur Mandal, Prabhat, PhD (Rajiv Gandhi Institute of Veterinary Education and Research)

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