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Nutrition and Diet Therapy Dictionary 3 Revised edition
Virginia Serraon Claudio
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Nutrition and Diet Therapy Dictionary 3 Revised edition
Virginia Serraon Claudio
This guide provides information on terms used in basic and clinical nutrition and diet therapy, including charts of RDAs and dietary guidelines. Nearly 4000 terms are covered, ranging across all topics in nutrition, including sports nutrition. There are entries on various diets, past and present.
356 pages, biography
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 1. Oktober 1991 |
| ISBN13 | 9780442004651 |
| Verlag | Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S. |
| Seitenanzahl | 356 |
| Maße | 210 × 297 × 20 mm · 852 g |
| Sprache | Englisch |
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