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Sustainable Aquaculture
JE Bardach
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Sustainable Aquaculture
JE Bardach
Aquaculture is a rapidly growing, successful approach to improving diets by providing more high quality fish and shellfish protein. It is also an industry with major unresolved issues because of its negative impact on the environment. This book is a pioneering effort in the development of environmentally benign aquaculture methods.
252 pages, Illustrations
Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
Erscheinungsdatum | 9. Mai 1997 |
ISBN13 | 9780471148296 |
Verlag | John Wiley & Sons Inc |
Seitenanzahl | 251 |
Maße | 160 × 242 × 20 mm · 558 g |
Redakteur | Bardach, John E. (The East-West Center, Honolulu, Hawaii) |
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