Freunden von diesem Artikel berichten:
Becoming a Chef Revised edition
Andrew Dornenburg
Zu deiner iMusic Wunschliste hinzufügen
Becoming a Chef Revised edition
Andrew Dornenburg
The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Award-winning guide to one of today's hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status, interest in the exciting world of today's leading chefs is higher than ever.
400 pages, glossary, index
Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
Erscheinungsdatum | 7. November 2003 |
ISBN13 | 9780471152095 |
Verlag | John Wiley & Sons Inc |
Seitenanzahl | 400 |
Maße | 230 × 190 × 26 mm · 824 g |
Sprache | Englisch |
Alle anzeigen
Weitere Titel von Andrew Dornenburg
Andere haben auch gekauft
Alle Titel von Andrew Dornenburg ansehen ( u. a. Taschenbuch und Gebundenes Buch )