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Potsticker Chronicles: America's Favorite Chinese Recipes
Stuart Chang Berman
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Potsticker Chronicles: America's Favorite Chinese Recipes
Stuart Chang Berman
Explore the culinary riches of China... in this enchanting cookbook and memoir by celebrated chef and cooking instructor Stuart Chang Berman.
284 pages, illustrations, ink drawings
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 23. Januar 2004 |
| ISBN13 | 9780471250289 |
| Verlag | Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com |
| Seitenanzahl | 284 |
| Maße | 198 × 238 × 25 mm · 766 g |
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