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A Work in Progress: A Journal Rene Redzepi
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A Work in Progress: A Journal
Rene Redzepi
The world-famous chef René Redzepi's intimate first-hand account of a year in the life of his renowned restaurant, noma
224 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 31. Januar 2019 |
| ISBN13 | 9780714877549 |
| Verlag | Phaidon Press Ltd |
| Genre | Englisch, Sachbücher |
| Seitenanzahl | 224 |
| Maße | 160 × 222 × 24 mm · 626 g |
| Sprache | Englisch |
