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Food Packaging and Preservation
M. Mathlouthi
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Food Packaging and Preservation
M. Mathlouthi
Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
Erscheinungsdatum | 31. Dezember 1995 |
ISBN13 | 9780751401820 |
Verlag | Blackie Academic & Professional |
Seitenanzahl | 292 |
Maße | 25 × 17 × 3 mm · 698 g |
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