Mezcal: The History, Craft & Cocktails of the World’s Ultimate Artisanal Spirit - Emma Janzen - Bücher - Quarto Publishing Group USA Inc - 9780760352618 - 20. Juli 2017
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Mezcal: The History, Craft & Cocktails of the World’s Ultimate Artisanal Spirit

Emma Janzen

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Mezcal: The History, Craft & Cocktails of the World’s Ultimate Artisanal Spirit

Mezcal offers a beautiful primer on mezcal history and production – including wild harvesting and roasting, a guide to common agave varietals, cocktail recipes, and a tasting guide.

240 pages, 158 color photos

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 20. Juli 2017
ISBN13 9780760352618
Verlag Quarto Publishing Group USA Inc
Seitenanzahl 240
Maße 236 × 158 × 26 mm   ·   670 g
Sprache Englisch  

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