Automation for Food Engineering: Food Quality Quantization and Process Control - Contemporary Food Science - Huang, Yanbo (Texas A&M University, College Station, Texas, USA) - Bücher - Taylor & Francis Inc - 9780849322303 - 28. Juni 2001
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Automation for Food Engineering: Food Quality Quantization and Process Control - Contemporary Food Science 1. Ausgabe

Huang, Yanbo (Texas A&M University, College Station, Texas, USA)

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Automation for Food Engineering: Food Quality Quantization and Process Control - Contemporary Food Science 1. Ausgabe

Introduces the frameworks, methods, designs, algorithms, tests, and implementation of data acquisition, analysis, modeling, prediction, and control in automation for food engineering. Using various examples and case studies from food engineering projects, this book introduces basic methods systematically and describes advanced techniques.

240 pages, 100 black & white illustrations, 34 black & white tables

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 28. Juni 2001
ISBN13 9780849322303
Verlag Taylor & Francis Inc
Seitenanzahl 240
Maße 156 × 234 × 18 mm   ·   522 g
Sprache Englisch  
Serienredakteur Clydesdale, Fergus M.

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