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The Cheeses of Wisconsin: A Culinary Travel Guide
Jeanette Hurt
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The Cheeses of Wisconsin: A Culinary Travel Guide
Jeanette Hurt
A culinary travel guide to the best artisan cheesemakers in the state of Wisconsin.
192 pages
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 13. März 2009 |
| ISBN13 | 9780881507843 |
| Verlag | WW Norton & Co |
| Seitenanzahl | 218 |
| Maße | 203 × 203 × 15 mm · 355 g |
| Sprache | Englisch |
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