Freunden von diesem Artikel berichten:
Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1 1. Ausgabe
G Mazza
Preis
Fr. 281,49
Bestellware
Lieferdatum: ca. 6. - 17. Dez
Weihnachtsgeschenke können bis zum 31. Januar umgetauscht werden
Zu deiner iMusic Wunschliste hinzufügen
Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1 1. Ausgabe
G Mazza
Offers a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food components capable of promoting good health and preventing or alleviating diseases. This title assembles information on the nature and physiological effects of biologically-active components of major plant foods.
480 pages, black & white illustrations
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 19. Juni 1998 |
| ISBN13 | 9781566764872 |
| Verlag | Taylor & Francis Inc |
| Seitenanzahl | 480 |
| Maße | 156 × 234 × 26 mm · 816 g |
| Sprache | Englisch |
| Redakteur | Mazza, Giuseppe |
Alle Titel von G Mazza ansehen ( u. a. Gebundenes Buch )