Lactose: Structure, Food Industry Applications & Role in Disorders - David Green - Bücher - Nova Science Publishers Inc - 9781628081985 - 1. September 2013
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Lactose: Structure, Food Industry Applications & Role in Disorders

David Green

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Lactose: Structure, Food Industry Applications & Role in Disorders

123 pages

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 1. September 2013
ISBN13 9781628081985
Verlag Nova Science Publishers Inc
Seitenanzahl 123
Maße 229 × 158 × 14 mm   ·   360 g
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