New England Soups from the Sea: Recipes for Chowders, Bisques, Boils, Stews, and Classic Seafood Medleys

Craig Fear

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From Rhode Island to Maine—80 locally inspired seafood recipes that honor the coastal traditions of America’s northeast.

240 pages, 50 color photographs

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	17. April 2025
ISBN13	9781682687130
Verlag	WW Norton & Co
Seitenanzahl	296
Maße	180 × 229 × 20 mm · 732 g

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