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Modeling in Food Microbiology: From Predictive Microbiology to Exposure Assessment Vasilis Valdramidis
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Modeling in Food Microbiology: From Predictive Microbiology to Exposure Assessment
Vasilis Valdramidis
102 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 26. Januar 2016 |
| ISBN13 | 9781785481550 |
| Verlag | ISTE Press Ltd - Elsevier Inc |
| Seitenanzahl | 102 |
| Maße | 237 × 162 × 11 mm · 340 g |
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