Food Through the Ages: A Popular History

Mike Gibney

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Traces the story of food beginning with the early hunter-gatherers and describes the origins of commonplace foods.

300 pages, 50+ colour plates

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	14. Oktober 2021
ISBN13	9781838359379
Verlag	The Liffey Press
Seitenanzahl	300
Maße	170 × 240 × 22 mm · 660 g

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