A Year in a Scots Kitchen New edition

Catherine Brown

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A Year in a Scots Kitchen New edition

This cookbook follows a traditional year north of the Border, based on feasts and festivals commencing in October. The author is the former food correspondent for The Herald. Dishes include Cock-a-Leekie and Aberdeen Rowies.

209 pages

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	20. Juli 1999
ISBN13	9781897784792
Verlag	Neil Wilson Publishing
Seitenanzahl	209
Maße	174 × 245 × 14 mm · 460 g