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Catalan Cuisine New edition
Colman Andrews
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Catalan Cuisine New edition
Colman Andrews
This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.
352 pages, map
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 30. November 1997 |
| ISBN13 | 9781898697763 |
| Verlag | Grub Street Publishing |
| Seitenanzahl | 352 |
| Maße | 156 × 233 × 28 mm · 564 g |
| Sprache | Englisch |
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