The Lost Orchards: Rediscovering the forgotten apple varieties of Dorset

Liz Copas

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The Lost Orchards: Rediscovering the forgotten apple varieties of Dorset

The Lost Orchards charts the decade-long journey made by pomologist Liz Copas and cider-maker Nick Poole across Dorset to discover, propagate and make cider from the county's forgotten cider apples, varieties including Yaffle, Best Bearer and Dewbit.

208 pages, Illustrated throughout

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	9. November 2022
ISBN13	9781915068095
Verlag	Little Toller Books
Seitenanzahl	208
Maße	151 × 225 × 22 mm · 382 g

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