Concepts in Wine Technology - Yair Margalit - Bücher - Wine Appreciation Guild - 9781935879947 - 14. November 2014
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Concepts in Wine Technology 3 Revised edition

Yair Margalit

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Concepts in Wine Technology 3 Revised edition

Concepts in Wine Technology is fully updated and revised to meet the advances of modern winemaking. This is a how-to book organised in the sequence of winemaking.


304 pages, 250 graphs and charts

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 14. November 2014
ISBN13 9781935879947
Verlag Wine Appreciation Guild
Seitenanzahl 304
Maße 180 × 256 × 15 mm   ·   657 g
Sprache Englisch