Dutch Treats: Heirloom Recipes from Farmhouse Kitchens

William Woys Weaver

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Dutch Treats: Heirloom Recipes from Farmhouse Kitchens

Internationally known food historian William Woys Weaver presents a richly photographed gastronomical journey into the heart of Pennsylvania Dutch food traditions, with more than 100 heritage recipes and the colorful stories behind them - including Shoofly Cake, New Year's Pretzels and the original Snickerdoodles. Dutch Treats shines a much-

208 pages, Full color photos throughout

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum	27. Oktober 2016
ISBN13	9781943366040
Verlag	St. Lynn's Press
Seitenanzahl	208
Maße	203 × 203 × 18 mm · 680 g
Sprache	Englisch

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