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Fungal Chitosan As a Food Biopreservative
Tayel Ahmed
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Fungal Chitosan As a Food Biopreservative
Tayel Ahmed
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 2. Februar 2015 |
| ISBN13 | 9783659499593 |
| Verlag | LAP Lambert Academic Publishing |
| Seitenanzahl | 108 |
| Maße | 152 × 229 × 7 mm · 167 g |
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