Wyzwania zwi?zane z produkcj? i marketingiem

Pszczelarstwo jest przedsi?biorstwem wspieraj?cym ?ycie na obszarach, gdzie sama produkcja ro?linna nie jest w stanie zapewnic rolnikom pelnego utrzymania. Przyczynia si? ona bezpo?rednio i po?rednio do wzrostu dochodów drobnych producentów rolnych, a tak?e ogólnie do rozwoju gospodarki narodowej i odgrywa znacz?c? rol? w generowaniu i dywersyfikacji dochodów etiopskich drobnych producentów rolnych. Jednak w Etiopii caly krajowy rynek miodu nie ma odpowiedniej struktury i legalno?ci. Pszczelarze skar?? si? wi?c na brak oplacalno?ci biznesu, a nawet brak rynku zbytu dla ich produktów, podczas gdy konsumenci postrzegaj? stale rosn?ce ceny miodu jako niesprawiedliwe. Dlatego te? w niniejszej ksi??ce podj?to problematyk? marketingu miodu w dystrykcie Shebedino. W zwi?zku z tym w opracowaniu podj?to prób? odpowiedzi na pytanie, jak wygl?da struktura rynku miodu, jego funkcjonowanie i wydajno?c oraz zbadano czynniki wplywaj?ce na poda? miodu na rynku na poziomie gospodarstw domowych w...