Takanna can be translated as "Enjoy your meal" in Greenlandic. Greenland's nature is rich in fish and clean food - caribou, musk oxen, lamb, seals, whales, birds, mushrooms, berries and other plants.

Takanna provides inspiration to prepare the ingredients in new and exciting ways. The book is beautifully illustrated by the Greenlandic artist Nina Spore Kreutzmann.

delicious food from Greenland

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Specielt cover	Hardback
Erscheinungsdatum	10. August 2012
ISBN13	9788791359927
Verlag	milik publishing
Genre	Food, Wine
Seitenanzahl	132
Maße	170 × 247 × 14 mm · 519 g
Sprache	Englisch
Originalsprache	Grönländisch
Künstler des Covers	Nina Spore Kreutzmann, Tegnestuen Tita
Cover-Illustrator	Nina Spore Kreutzmann
Illustrator	Nina Spore Kreutzmann

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