Osmospheres: Smell, Atmosphere, Food

Elena Mancioppi

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Osmospheres: Smell, Atmosphere, Food

In the light of contemporary artistic and marketing practices, in which food osmospheres are staged in order to convey emotions and drive consumer behavior, this work speculates on the socio-political aesthetic implications of osmospheric foodification attempting to capture the essence of today’s urban and domestic dwelling.

180 pages

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	29. Februar 2024
ISBN13	9788869774317
Verlag	Mimesis International
Seitenanzahl	246
Maße	143 × 210 × 21 mm · 322 g

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