Since its inception in 1945, this serial has provided articles by research specialists in the industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology. The articles provide an interpretation of the current status and future trends in carbohydrate chemistry and biochemistry.

390 pages

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum	16. August 1994
ISBN13	9780120072507
Verlag	Elsevier Science Publishing Co Inc
Seitenanzahl	390
Maße	152 × 229 × 24 mm · 721 g
Serienredakteur	Horton, Derek (The American University, Washington, DC, USA)

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