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Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry - Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry
Derek Horton
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Derek Horton
Since 1945, this serial has provided critical articles on the status and current trends in the study of carbohydrates - written by research specialists in industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology.
491 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 30. Juni 1997 |
| ISBN13 | 9780120072521 |
| Verlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Seitenanzahl | 491 |
| Maße | 152 × 229 × 27 mm · 839 g |
| Serienredakteur | Horton, Derek (The American University, Washington, DC, USA) |
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