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English Seafood Cookery
Rick Stein
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English Seafood Cookery
Rick Stein
Fish is becoming popular with the British who are learning to appreciate its enormous variety, versatility and its value as an useful part of a healthy diet. Drawing on culinary traditions from around the world, the author presents the recipes he serves at his Seafood Restaurant in Padstow.
288 pages, illustrations
Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
Erscheinungsdatum | 26. April 2001 |
ISBN13 | 9780140299755 |
Verlag | Penguin Books Ltd |
Seitenanzahl | 288 |
Maße | 141 × 201 × 19 mm · 208 g |
Illustrator | Kew, Katinka |
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