Rick Stein's India - Rick Stein - Bücher - Ebury Publishing - 9781849905787 - 6. Juni 2013
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Rick Stein
Rick Stein's India

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What makes a good curry? Sensual spicy aromas or thick, creamy sauces? Rich, dark dals or crispy fried street snacks? The author journeys through India to find the answer, searching this colourful, chaotic nation in search of the truths behind our love affair with its food. He also uncovers recipes for kormas, spiced fish and slow-cooked biryanis.

320 pages, illustrations

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 6. Juni 2013
ISBN13 9781849905787
Verlag Ebury Publishing 9781849905787
Seitenanzahl 320
Maße 203 × 244 × 30 mm   ·   1,23 kg
Sprache Englisch  

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