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The Winemaker'S Hand Natalie Berkowitz
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The Winemaker'S Hand
Natalie Berkowitz
Winemakers reveal how a vintner’s approach affects the nature of the wine they produce.
336 pages, B&W Photos: 43,, Charts: 1,, Maps: 14,
| Medien | Bücher Buch |
| Erscheinungsdatum | 7. Juni 2016 |
| ISBN13 | 9780231167574 |
| Verlag | Columbia University Press |
| Seitenanzahl | 336 |
| Maße | 223 × 145 × 23 mm · 442 g |
| Sprache | Englisch |
