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The Science of Flavour: Unlock the Secrets of Flavourful Cooking - The Science of Food Dr. Stuart Farrimond
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The Science of Flavour: Unlock the Secrets of Flavourful Cooking - The Science of Food
Dr. Stuart Farrimond
224 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 31. Juli 2025 |
| ISBN13 | 9780241667637 |
| Verlag | Dorling Kindersley Ltd |
| Seitenanzahl | 224 |
| Maße | 221 × 261 × 23 mm · 980 g |
| Sprache | Englisch |
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