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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
M Koubaa
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
M Koubaa
324 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 8. März 2021 |
| ISBN13 | 9781119505853 |
| Verlag | John Wiley and Sons Ltd |
| Seitenanzahl | 240 |
| Maße | 176 × 250 × 21 mm · 580 g |
| Sprache | Englisch |
| Redakteur | Barba, Francisco J. |
| Redakteur | Koubaa, Mohamed |
| Redakteur | Roohinejad, Shahin |
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