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Burn the Place: A Memoir
Iliana Regan
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Burn the Place: A Memoir
Iliana Regan
Michelin-starred chef Iliana Regan's (Elizabeth, Kitsune) culinary memoir, chronicling this intensely driven chef's upbringing in rural Northwest Indiana, her battle with addiction, and the development of her career in urban restaurants.
250 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 29. August 2019 |
| ISBN13 | 9781572842670 |
| Verlag | Surrey Books,U.S. |
| Seitenanzahl | 250 |
| Maße | 211 × 145 × 30 mm · 414 g |
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