Cooking alla Giudia: A Celebration of the Jewish Food of Italy

Benedetta Jasmine Guetta

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Cooking alla Giudia: A Celebration of the Jewish Food of Italy

Jews have lived in Italy for thousands of years, yet their contributions to Italian cuisine have been largely untold. Cooking alla Giudia shares the recipes, but also the connections of the Jewish people to many beloved Italian dishes and other wonderful delicacies.

352 pages

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum	12. April 2022
ISBN13	9781579659806
Verlag	Workman Publishing
Seitenanzahl	352
Maße	258 × 195 × 29 mm · 1,30 kg
Sprache	Englisch

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