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Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
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Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 6. Januar 2015 |
| ISBN13 | 9781632420626 |
| Verlag | Foster Academics |
| Seitenanzahl | 280 |
| Maße | 152 × 229 × 18 mm · 544 g |
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