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Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Jeanne-Marie Membre
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Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Jeanne-Marie Membre
256 pages
Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
Erscheinungsdatum | 23. August 2022 |
ISBN13 | 9781789450842 |
Verlag | ISTE Ltd |
Seitenanzahl | 256 |
Maße | 242 × 164 × 22 mm · 528 g |
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