Technological Developments in Food Preservation, Processing, and Storage - - Bücher - Business Science Reference - 9781799819240 - 22. November 2019
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Technological Developments in Food Preservation, Processing, and Storage

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Presents research on the latest developments and advances in preservation technologies and storage methods within the food processing industry. The book highlights a range of topics, including nutritional supplements, microfiltration, and thermal technology.

300 pages

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 22. November 2019
ISBN13 9781799819240
Verlag Business Science Reference
Seitenanzahl 300
Maße 150 × 220 × 20 mm   ·   698 g
Sprache Englisch  
Redakteur Ykm, Seydi