Food is increasingly traded internationally, thereby transforming the organisation of food production and consumption globally and influencing most food-related practices. This book shows how conventional regulation of food provision through sovereign national governments is becoming elusive, as the distinctions between domestic and international.

296 pages, Diagrams, graphs, index

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	6. Oktober 2011
ISBN13	9781849712613
Verlag	Taylor & Francis Ltd
Seitenanzahl	282
Maße	159 × 232 × 18 mm · 452 g
Sprache	Englisch

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