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Gastro-modernism: Food, Literature, Culture - Clemson University Press
Derek Gladwin
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Gastro-modernism: Food, Literature, Culture - Clemson University Press
Derek Gladwin
256 pages, 1 Illustrations, unspecified
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 10. September 2019 |
| ISBN13 | 9781942954682 |
| Verlag | Clemson University Digital Press |
| Seitenanzahl | 288 |
| Maße | 163 × 239 × 26 mm · 589 g |
| Redakteur | Gladwin, Derek |
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