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Inventing Cuisine Gerald Passedat
Gerald Passedat
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Inventing Cuisine Gerald Passedat
Gerald Passedat
It's the greatest accolade of any chef: three Michelin stars. This documentary takes a deeper look at one of its recipients, French chef Gerald Passedat, and the sources of his culinary passion.
PORTRAIT OF A FRENCH CHEF INVESTIGATING THE WAYS THE INVENTION AND RE-INVENTION OF THE CUISINE
Medien | Filme DVD |
Discanzahl | 1 |
Erscheinungsdatum | 6. April 2009 |
EAN/UPC | 3760123560948 |
Label | WIENERWORLD LH011 |
Genre | Instructional |
Maße | 136 × 190 × 15 mm · 99 g |
Laufzeit | 01:11:00 |
Region | Region 0 (Alle Regionen) |
Sprache | Englisch |
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